Essa receita vai te surpreender, é uma opção diferente do Pastel de Carne Perfeito, e com um sabor maravilhoso.

O pastel de carne é muito fácil e rápido de fazer, ficando com esse sabor incrível e fugindo do convencional.

Por isso, a seguir vou mostrar passo a passo como executar essa receita com perfeição e garantir um pastel bem gostoso.

INGREDIENTES

Massa

• 2 xícaras de chá de fubá
• 4 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 tablete de caldo costela
• 2 ovos

Recheio

• 300 gramas de carne moída
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 150 gramas de queijo meia cura
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 tablete de caldo costela

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Modo de Preparo do Pastel de Carne Perfeito

1. Primeiramente, para o recheio, vamos colocar a carne em uma panela com óleo para começar a dourar e secar o excesso de líquido, inclua a água, o caldo de costela e deixe cozinhar mexendo muito bem.
2. Então, inclua a salsa e deixe separado.
3. Enquanto isso, para a massa, vamos dissolver o caldo de costela em uma panela com água fervente e polvilhar o fubá por cima, mexendo muito bem por 20 minutos até encorpar e formar uma angu que comece a mostrar o fundo da panela.
4. Logo após, inclua a farinha, o fermento, os ovos e comece a amassar, espalhe a farinha de trigo com as mãos e vá abrindo partes da massa em formato de discos finos.
5. Por fim, coloque porções do recheio no centro de cada massa, um pouco de queijo e feche juntando as extremidades, leve para fritar em uma panela com óleo bem quente para dourar.
6. Pode servir.

Então, agora que você já fez essa receita de Pastel de Carne, não perca a chance de continuar arrasando na cozinha.

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