Pavê de Biscoito Oreo, uma Sobremesa Deliciosa

14/03/2023 Leitura: 2 min

Pavê de Biscoito Oreo

Pavê de Biscoito Oreo é uma deliciosa sobremesa que é ideal para qualquer ocasião. É fácil de preparar e sempre um sucesso. Seu sabor e textura únicos são um deleite para a maioria das pessoas.

Biscoito Oreo é um dos mais famosos e bem-sucedidos biscoitos do mundo. Ele foi criado pela National Biscuit Company (agora conhecida como Nabisco) em 1912.

O Oreo foi o primeiro biscoito de recheio duplo a ser produzido comercialmente e se tornou rapidamente um ícone americano quando foi introduzido. É um dos biscoitos mais vendidos de todos os tempos, com mais de 450 milhões de unidades vendidas por ano.

O segredo para fazer este delicioso pavê está na combinação perfeita de biscoito Oreo e ganache. A apresentação desta sobremesa é o que dá o toque final ao seu sabor único. Neste artigo, você aprenderá como preparar o delicioso Pavê de Biscoito Oreo.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara de leite (200 ml)
1 caixa de creme de leite
4 pacotes de oreo
leite ou água para molhar o oreo

Ingredientes da Ganache

3 barras de chocolate meio amargo
2 caixas de creme de leite

Como fazer o pave de biscoito oreo

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura espessar. Reserve até esfriar. Receita de pavê de biscoito oreo

Fazer a ganache

Derreta as barras de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Receita de pavê de biscoito oreo
Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Reserve.

Como montar o pavê

Molhe os biscoitos Oreo com leite ou água e coloque uma camada no fundo de uma forma. Cubra com metade da mistura de leite condensado, seguida por outra camada de biscoitos molhados. Repita o processo até terminar os ingredientes.
Lembrando que o creme branco e o ganache precisam estar frio para a montagem. Para o oreo não murchar.
Por fim, cubra o pavê com a ganache derretida e decore com o restantes dos oreo e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar. Sirva gelado.